Dit is een mooie recept om overgebleven yoghurt op te gebruiken. Flatbread combineert heerlijk met een een Indiase curry of gerechten uit het Midden-Oosten en is zo gemaakt.

Ben je op zoek naar een nieuw recept met aubergine? Dit is een eenvoudig recept voor een heerlijke, vegetarische paté. Serveer in een grote kom, bestrooi met koriander en geef er kwartjes limoen en warm en knapperig pitabrood bij.